化療飲食推薦：化療期間飲食指南，提升體力、減輕副作用

化療飲食推薦：化療期間，身體會因治療而流失營養，造成體重下降、體力不足等問題。為了幫助患者維持體力、減輕副作用，建議選擇「高熱量」、「高蛋白」的食物，補充流失的能量和營養。魚肉、雞肉、蛋類、奶類等動物性蛋白質，以及豆腐、黃豆、豆漿等植物性蛋白質，都是優質的營養來源。透過調整飲食，您可以幫助患者順利度過化療階段。

可以參考 腦神經修復食物：改善記憶力、認知功能的飲食指南

化療期間的營養補給

化療期間，患者會因為治療而流失體重，同時也容易出現虛弱、疲勞、白血球數量降低等症狀，因此在化療期間的飲食應以「高熱量」、「高蛋白」為準則，準備富含高品質蛋白質的食物，幫助患者攝取足夠營養，維持體力並抵抗副作用。

高品質蛋白質來源包括動物性蛋白質和植物性蛋白質。動物性蛋白質如魚肉、雞肉、蛋類、奶類等，富含必需胺基酸，容易消化吸收，適合化療期間的患者食用。而植物性蛋白質則可以選擇單純的豆製品，例如豆腐、黃豆、豆漿等，為素食患者提供蛋白質來源，也適合消化能力較弱的患者。

除了蛋白質之外，碳水化合物和脂肪也是化療期間重要的營養素。碳水化合物提供能量，建議選擇全穀類、地瓜、馬鈴薯等富含膳食纖維的選擇，有助於維持腸道健康。脂肪則提供能量和脂溶性維生素，選擇健康脂肪，例如魚油、堅果、亞麻籽油等，有助於提升免疫力。

化療期間的飲食規劃需要根據患者的個人身體狀況和化療方案制定，建議諮詢專業營養師，以獲得更精準的飲食建議。

化療前、中、後，飲食應該怎麼吃？

化療是癌症治療的重要手段，但同時也會對人體造成一定的負擔，影響患者的體力、免疫力，甚至造成營養不良。因此，在化療期間，調整飲食至關重要，可以幫助患者提升體力、減輕副作用，並促進身體恢復。

化療前，飲食重點在滋補元氣，讓身體儲存大量的能量、體力、甚至體重，以承受化療過程帶來的巨大衝擊。建議您：

• 攝取高蛋白質、高熱量食物：例如瘦肉、魚類、雞蛋、牛奶、豆製品等，以增強體力，為化療做好準備。
• 適當增加體重： 適當增加體重，可以幫助身體更好地抵抗化療的副作用。
• 補充營養素： 可以根據自身情況，適當補充維生素、礦物質等營養素，例如維生素C、D、E、鋅、硒等。

化療中、後，飲食大補養，著重在體內環保幫助體內藥物代謝與細胞新生、免疫力重建，大補元氣、恢復體力。建議您：

• 選擇易消化、富含纖維的食物：例如新鮮蔬菜、水果、全穀物等，幫助體內藥物代謝和細胞新生。
• 攝取富含抗氧化劑的食物：例如莓果類、綠葉蔬菜、薑黃等，以增強免疫力，抵抗感染。
• 補充流失營養： 化療會造成營養流失，應適當補充蛋白質、鐵、鋅等營養素。
• 選擇高蛋白質、高熱量食物：例如魚類、雞肉、豆腐、牛奶等，幫助身體恢復體力。
• 攝取富含維生素C、D、E、鋅、硒等營養素的食物：以增強免疫力，預防感染。

化療期間的飲食調整，需要根據患者的個別情況進行調整，建議您諮詢專業的營養師，制定個性化的飲食方案，才能更有效地提升體力、減輕副作用，並促進身體恢復。

化療飲食推薦. Photos provided by unsplash

化療可以吃營養品嗎?

化療期間，身體會受到藥物的影響，導致食慾不振、消化不良、營養流失等問題，進而影響體力和免疫力。此時，營養補充就顯得尤為重要。營養品可以幫助患者補充身體所需的營養素，提升體力和修復力，更好地渡過抗癌期。但要再次提醒，營養品僅作為輔助手段，應優先遵守醫囑，以多樣化的食物來源為主，再搭配營養品的助力，才是正確的化療飲食方式。

選擇營養品時，應諮詢醫護人員或營養師，根據患者的個體情況和化療方案，選擇合適的營養品。例如，患者可能需要補充蛋白質、維生素、礦物質等營養素，以維持身體機能的正常運作。市面上常見的營養品包括蛋白粉、營養補充品、能量棒等，但應注意選擇品質有保障、成分安全的產品。

營養品的正確使用方式也很重要。應根據產品說明書的指示，適量服用，並注意觀察身體的反應。如果出現任何不適，應立即停止使用並諮詢醫護人員。此外，營養品不能取代正常的飲食，應與均衡的飲食搭配使用，才能達到最佳的營養補充效果。

營養攝取是抗癌成功的關鍵，但營養品僅作為輔助手段，應優先遵守醫囑，並以多樣化的食物來源為主。如果您有任何疑問，請隨時諮詢醫護人員或營養師，他們會為您提供專業的指導。

化療期間的飲食調整：從流質到軟質，逐步恢復正常飲食

化療期間可以照常飲食嗎? 化療期間雖然可以照常飲食，但部分患者在吞嚥食物時可能會引起傷口疼痛，導致進食不順，因此可以用肉湯、醬汁來濕潤食物，也可以改選擇流質或軟質滑順的食物，例如鹹粥、布丁、蒸蛋、牛奶等，或是在烹飪時將肉品燉爛、用調理機將食物打成泥，方便患者食用，待患者吞嚥順暢時再逐步增加硬質食物的比例。

對於吞嚥困難的患者，建議從流質食物開始，例如肉湯、稀飯、果汁等，逐漸增加食物的稠度，例如將稀飯煮得更稠一些，或加入一些軟質食物，例如豆腐、蒸蛋等。當患者可以順利吞嚥軟質食物後，就可以逐漸增加硬質食物的比例，例如麵包、米飯、蔬菜等。

在增加硬質食物的比例時，要注意觀察患者的吞嚥狀況，如果出現吞嚥困難、嗆咳等症狀，就需要暫停增加硬質食物的比例，並諮詢醫療專業人員。

以下是一些適合化療患者的飲食建議：

• 選擇容易消化、營養豐富的食物：例如肉湯、醬汁、鹹粥、布丁、蒸蛋、牛奶等。
• 避免油膩、辛辣、刺激性的食物：這些食物可能會加重患者的胃腸道不適。
• 多喝水：保持水分充足可以幫助患者減輕治療副作用，例如口乾、便秘等。
• 少量多餐：避免一次吃太多，以免造成消化不良。
• 保持良好的飲食習慣：規律的用餐時間可以幫助患者維持正常的消化功能。

除了飲食調整之外，患者也可以嘗試一些有助於改善食慾的方法，例如：

• 選擇自己喜歡的口味：不要勉強自己吃不喜歡的食物。
• 在舒適的環境下用餐：避免在吵鬧或擁擠的環境下用餐。
• 適度運動：運動可以促進血液循環，改善食慾。
• 保持心情愉快：良好的心情有助於提高食慾。

化療期間的飲食調整需要根據患者的個體狀況進行，建議患者諮詢醫療專業人員，制定適合自己的飲食計劃。

少量多餐，維持營養補給

化療期間吃什麼好? 許多患者在化療期間會有胃口不佳、經常嘔吐、感到噁心等症狀，無法在用餐時段吃完所有食物，此時不應逼迫患者吃完所有餐點，建議以利用少量多餐的方式，讓患者在飢餓時就適時吃點東西，既有助於營養補給，也能避免患者厭惡吃飯，進而影響恢復情形。

少量多餐的飲食模式，可以有效減輕化療帶來的負面影響，例如胃部不適、噁心、嘔吐等。當患者感到飢餓時，可以先吃一小部分食物，例如一小碗粥、幾片水果、一小杯優酪乳等，避免一次吃太多，造成消化負擔。這不僅能滿足患者的飢餓感，也能讓他們更容易接受食物，維持良好的營養攝取。

此外，少量多餐還能幫助患者維持穩定的血糖水平，避免因血糖過低而感到虛弱無力。對於化療期間容易疲倦的患者來說，維持穩定的血糖水平非常重要，可以幫助他們保持體力，完成日常活動。

以下是一些實用的少量多餐建議：

• 每2-3小時吃一次： 避免長時間空腹，讓患者在飢餓時就能補充營養。
• 選擇易消化的食物： 例如清淡的湯品、粥、水果、蔬菜等，避免油膩、辛辣的食物。
• 準備零食： 例如堅果、水果乾、優酪乳等，方便患者隨時補充能量。
• 注意水分補充： 充足的水分攝取對於身體恢復至關重要，建議患者多喝水，避免脫水。

少量多餐的飲食模式，需要患者和家屬的共同努力。家屬可以協助患者準備餐點，並提醒患者定時進食。患者也應該積極配合，嘗試不同的食物，找到適合自己的飲食方式，維持良好的營養狀態，促進身體恢復。

可以參考 化療飲食推薦

化療飲食推薦結論

化療期間的飲食調整，是幫助患者順利完成療程的重要關鍵。選擇適合的「化療飲食推薦」，可以幫助患者維持體力、減輕副作用，促進身體恢復。

建議患者在化療期間，以「高熱量」、「高蛋白」為準則，選擇富含高品質蛋白質、碳水化合物和健康脂肪的食物。同時，也應注意食物的安全和烹調方式，避免油膩、辛辣、刺激性的食物，以減輕腸胃負擔。此外，少量多餐、多喝水、保持良好的睡眠和適當的運動，也對患者的恢復有益。

重要的是，患者應該根據自身情況和化療方案，諮詢專業營養師，制定適合自己的飲食計畫，才能有效提升體力、減輕副作用，並順利完成化療療程。

化療飲食推薦 常見問題快速FAQ

化療期間能吃什麼？

化療期間飲食建議以「高熱量」、「高蛋白」為準則，建議選擇富含高品質蛋白質的食物，例如魚肉、雞肉、蛋類、奶類、豆腐、黃豆、豆漿等。此外，也要攝取足夠的碳水化合物，例如全穀類、地瓜、馬鈴薯等，以及健康脂肪，例如魚油、堅果、亞麻籽油等，以補充因治療而流失的能量和營養。

化療期間可以吃水果嗎？

化療期間可以吃水果，但建議選擇低糖水果，例如蘋果、梨子、草莓等，並且適量食用。有些水果可能含有較高的糖分，例如葡萄、香蕉等，過量食用可能會影響血糖控制，因此應適量攝取。此外，也需要注意水果的品質，選擇新鮮、無農藥殘留的水果，才能確保安全健康。

化療期間的飲食，需要特別注意什麼？

化療期間的飲食需要特別注意以下幾點：

• 避免油膩、辛辣、刺激性的食物：這些食物可能會加重患者的胃腸道不適。
• 注意食物安全：食材新鮮、烹調熟透，避免細菌感染。
• 諮詢專業營養師：根據個人身體狀況和化療方案制定適合的飲食計畫。