化療白血球低要吃什麼？這問題困擾許多癌症患者及其家屬。化療期間白血球下降會影響免疫力，因此，補充營養至關重要。除了攝取高熱量、高蛋白食物如魚肉、雞肉、蛋類、豆腐和豆漿外，也要注意選擇易於消化的流質食物，例如肉湯、鹹粥和蒸蛋。此外，香菇、黑木耳等菌類富含多醣體，有助於提升免疫力。少量多餐、維持充足的飲水量也是重要的飲食原則。透過均衡飲食，您可以幫助患者減輕化療副作用，提升免疫力，積極面對治療。
可以參考 地中海飲食定義：健康飲食的終極指南
化療白血球低要吃什麼？
化療是癌症治療中常見的治療方式，但它也可能帶來許多副作用，其中最令人擔憂的便是白血球下降。白血球是人體免疫系統的重要防禦力量，當白血球數量下降時，身體的抵抗力會大幅降低，更容易受到感染。因此，在化療期間，如何提升免疫力，維持白血球數量，是患者和家屬最關心的議題。
營養在化療期間扮演著至關重要的角色，它不僅能提供患者所需的能量，更能幫助維持免疫力，減輕化療副作用。許多人會問：「化療白血球低要吃什麼？」其實，想要提升免疫力，除了補充營養，更重要的是要選擇適合的食材，並遵循正確的飲食原則。
以下將針對化療期間白血球低應該攝取的營養資訊，提供詳細的說明，幫助患者有效提升免疫力，應對化療副作用。
什麼藥物會導致白血球減少?
除了化療藥物之外，一些常見的藥物也可能導致白血球減少，影響人體的免疫力。例如，二甲胺四環素，作為一種常見的抗生素，也可以引起白血球減少。二甲胺四環素是一種廣效抗生素，用於治療細菌感染，但它可能導致骨髓抑制，進而導致白血球減少。
此外，亦有報導稱，丙戊酸，作為治療癲癇、狂躁、偏頭痛的藥物可以導致白血球減少。丙戊酸是一種抗癲癇藥物，它可以影響骨髓細胞的生長，導致白血球減少。
拉莫三嗪，另一種抗癲癇藥物，被認為與白血球減少有關聯。拉莫三嗪是一種廣泛使用的抗癲癇藥物，但它也可能導致骨髓抑制，進而導致白血球減少。
需要注意的是，這些藥物引起白血球減少的機率並不高，而且並非每個人服用這些藥物都會出現白血球減少。然而，如果您正在服用這些藥物，並且出現以下症狀，請立即諮詢您的醫生：
醫生會根據您的情況，進行血液檢查，以確認是否出現白血球減少。如果您確診出現白血球減少，醫生可能會建議您調整藥物劑量或更換其他藥物。
化療白血球低要吃什麼. Photos provided by unsplash
二、化療後吃什麼補白血球?
提高免疫力最重要的一點，就是要增加白血球的數量。 所以一定要吃足夠的、大量的蛋白質，提供骨髓製造白血球的材料；而同時，配合其他的食物一起吃，也能刺激骨髓製造免疫球蛋白，提升身體的免疫力。 奇美醫院中醫部、血液腫瘤科就提供了幾種食物，適合在化療後吃，除了補充高熱量營養之外，直接「補免疫力」，也能讓整體的療程更有效。
一、炒香菇／黑木耳
香菇、黑木耳或是金針菇這類菌類食物中，都含有豐富的多醣體，像是香菇有香菇多醣、雙鏈核醣核酸，可釋放干擾素，抑制癌細胞生長，黑木耳則可以防止巨噬細胞被腫瘤細胞殺死。 所以在食物中加幾朵香菇或黑木耳，不管是清炒、煮湯，或是涼拌，都是很好的食物選擇。
二、南瓜
南瓜富含維生素A、C、E和鋅，這些營養素都是免疫系統的重要組成部分。 南瓜中的β-胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，有助於維持免疫細胞的健康，而維生素C則可以幫助白血球的生成，提高免疫力。 南瓜也可以幫助消化，促進腸道蠕動，有助於排出體內的毒素，進一步提升免疫力。
三、薑
薑是一種常用的中藥材，具有抗炎、抗菌和增強免疫力的功效。 薑中的薑辣素可以刺激免疫細胞的活性，提高身體的免疫力。 薑也可以幫助消化，促進血液循環，改善體溫調節，有助於抵抗感染。
四、大蒜
大蒜中含有豐富的大蒜素，具有抗菌、抗病毒和抗氧化作用。 大蒜素可以刺激免疫細胞的活性，提高身體的免疫力。 大蒜也可以幫助降低血壓，改善血液循環，促進消化，有助於提升整體健康狀態。
五、蜂王乳
蜂王乳是一種由蜜蜂分泌的乳狀物質，富含蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化物質。 蜂王乳可以增強免疫力，促進細胞再生，提高身體的抵抗力。 蜂王乳也可以幫助改善睡眠品質，減輕壓力，提高生活品質。
除了上述食物之外，化療後患者還需要多喝水，保持充足的睡眠，並進行適度的運動，才能有效提升免疫力，促進身體恢復。
| 食物 | 營養成分 | 功效 |
|---|---|---|
| 炒香菇／黑木耳 | 多醣體 (香菇多醣、雙鏈核醣核酸) | 釋放干擾素，抑制癌細胞生長；防止巨噬細胞被腫瘤細胞殺死。 |
| 南瓜 | 維生素A、C、E、鋅、β-胡蘿蔔素 | 維持免疫細胞健康、幫助白血球生成、促進消化、排出毒素。 |
| 薑 | 薑辣素 | 刺激免疫細胞活性、抗炎、抗菌、幫助消化、促進血液循環、改善體溫調節。 |
| 大蒜 | 大蒜素 | 刺激免疫細胞活性、抗菌、抗病毒、抗氧化、降低血壓、改善血液循環、促進消化。 |
| 蜂王乳 | 蛋白質、維生素、礦物質、抗氧化物質 | 增強免疫力、促進細胞再生、提高抵抗力、改善睡眠品質、減輕壓力。 |
多補充20％蛋白質，提升免疫力
除了避免接觸細菌和生食之外，適當補充蛋白質也是提升免疫力的重要關鍵。白血球的生成需要充足的蛋白質，而化療藥物會抑制骨髓造血功能，導致白血球生成減少。因此，在化療期間，癌友需要比平常多補充20%的蛋白質，以幫助白血球的生成和修復。
如何攝取足夠的蛋白質呢？可以從以下幾方面著手：
- 選擇優質蛋白質來源：例如魚類、雞肉、瘦肉、豆製品、乳製品等，這些食物富含蛋白質，且易於消化吸收。
- 適量攝取蛋白質：每餐攝取適量蛋白質，避免一次吃太多，造成消化負擔。
- 多樣化蛋白質來源：不要只吃單一蛋白質來源，要多樣化攝取，才能獲得更全面的營養。
- 補充蛋白質粉：如果食慾不佳或無法從食物中攝取足夠的蛋白質，可以考慮補充蛋白質粉，但需諮詢醫師或營養師的建議，選擇適合自己的產品。
除了蛋白質之外，也要注意其他營養素的攝取，例如維生素C、維生素E、鋅等，這些營養素都具有抗氧化作用，可以幫助提升免疫力。建議諮詢營養師，制定適合自己的飲食計畫，才能有效提升免疫力，安全度過化療階段。
嗜中性白血球低於每毫升1000時，該如何保護隔離？
當嗜中性白血球數值低於每毫升1000時，身體的免疫力會大幅下降，容易受到細菌、病毒或黴菌感染，因此需要採取嚴格的保護隔離措施，降低感染風險。
探病者應配戴口罩和穿著消毒過的隔離衣，進出加護中心前後都要洗手避免感染。 除了探病者之外，照顧者也需要做好個人防護措施，例如戴口罩、勤洗手等，避免將病菌帶入病患的環境中。
發現病人有口腔發炎、潰瘍、白斑等，應加強口腔清潔，可以選擇使用軟毛、刷頭較小的牙刷或是口腔海綿棒進行清潔，或是在醫師評估後給予抗黴菌藥物漱口，減少白色念珠菌的感染。 口腔是細菌容易滋生的部位，因此需要特別注意口腔衛生，避免細菌感染。
每日觀察及保持皮膚與黏膜的完整。 觀察皮膚是否有紅腫、發炎、破皮等狀況，並保持皮膚清潔乾燥，避免細菌滋生。
維持排便通暢及肛門周圍皮膚的清潔與乾燥。 維持排便通暢可以避免糞便堆積，減少細菌感染的風險。
在病情允許下應攝取高熱量、高蛋白且溫和的飲食，必要時可以會診營養師。 充足的營養可以幫助提升免疫力，加速身體恢復。
除了上述的保護隔離措施外，定期追蹤檢查、藥物使用注意事項、情緒管理等也是非常重要的。
若您有任何疑問，請諮詢您的醫師或護理師，他們會根據您的個別情況提供最適合的照護建議。
化療白血球低要吃什麼結論
化療白血球低要吃什麼，這是一個很多癌症患者及其家屬都會問的問題。 透過本文的介紹，相信您對「化療白血球低要吃什麼」以及如何提升免疫力有了更深入的了解。 飲食在化療期間扮演著重要的角色，除了補充蛋白質，也要注意選擇富含維生素、礦物質、抗氧化劑的食物，例如香菇、黑木耳、南瓜、薑、大蒜等。 同時，也要遵循少量多餐、維持充足飲水量的飲食原則，才能有效提升免疫力，減輕化療副作用，積極面對治療。
最後，請記住，每個患者的體質和需求都不同，建議諮詢專業的營養師或醫師，制定個人化的飲食計畫，才能更有效地提升免疫力，早日康復。
化療白血球低要吃什麼 常見問題快速FAQ
化療期間白血球低，到底要吃什麼才能有效提升免疫力？
除了補充蛋白質之外，也要注意其他營養素的攝取，例如維生素C、維生素E、鋅等，這些營養素都具有抗氧化作用，可以幫助提升免疫力。建議諮詢營養師，制定適合自己的飲食計畫，才能有效提升免疫力，安全度過化療階段。
除了飲食之外，還有什麼方法可以提升化療期間的免疫力？
除了飲食之外，保持充足的睡眠、規律運動、避免接觸人群和病菌也是非常重要的。另外，情緒管理也很重要，保持積極樂觀的心態可以幫助提升免疫力。
如果白血球低於每毫升1000，應該怎麼辦？
當白血球數值低於每毫升1000時，身體的免疫力會大幅下降，容易受到細菌、病毒或黴菌感染，因此需要採取嚴格的保護隔離措施，降低感染風險。 建議諮詢您的醫師或護理師，他們會根據您的個別情況提供最適合的照護建議。